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トリ貝が入荷しました

こんにちは、藤井です。

今日はトリ貝が入荷しました。
足の部分がトリのくちばしに似ていることから
そう呼ばれているそうです。

身がプリッとして歯ごたえのあるこのトリ貝が
どんなお料理になるのか楽しみです。