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北海道の本ししゃもです

こんばんは、藤井です。

北海道の本ししゃもです。
サッとローストして、春菊のソースと合わせてお出ししています。

一緒に添えた味噌をコーティングしたピーナッツが良いアクセントになっています。

色々な食感、風味が楽しめる一皿です。