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えびす鯛が入荷しました

こんばんは、藤井です。

えびす鯛が入荷しました。
まんまるとして綺麗な赤い皮目が特徴的なこの鯛、身が厚いため皮目からゆっくり焼き上げるとふわっとした仕上がりに。
旨味も濃く、食べ応え十分です!

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新年から沢山の方にご来店いただきありがとうございます。

新年から沢山の方にご来店いただきありがとうございます。
ようやく「冬」らしい寒さになりました。

今月末でURAは3周年を迎えます。

より沢山の方に喜んでいただけるように日々精進します。

そこで1/23(月)~27(金)迄魚介類を使ったフェアを開催いたします。

オマール海老やズワイガニなどを贅沢に使ったコース仕立てにします。

皆様のご参加お待ちしています。
よろしくお願い致します。

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明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。
2017年の幕開けです。

Restaurant URAは1月で3年を迎えます。
みなさんの温かさで前進する事が出来ました。

本当にありがとうございます。

これからも沢山の笑顔のお手伝いが出来るように
しっかりと向き合って日々挑戦していきます。

年始5日よりスタートします。

本年もよろしくお願い致します。

Restaurant URA 浦田

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白甘鯛が入荷しています

こんばんは、藤井です。

白甘鯛が入荷しています。
一般的に出回っている赤甘鯛とは違い、表面が白く旨味が濃いのが特徴的です。

身はしっとりふわっと、
皮目はパリッと鱗焼きにしてお出しします。

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年末年始のご案内

あっという間に12月。
ワクワク、バタバタな月ですね。

年末年始のご案内です。

12/17(土)ケータリングの為臨時休業

12/23(金・祝)・25(日)通常営業

12/30(金)年内最終営業
年始1/5(木)より通常営業
とさせていただきます。

また22日~25日X’masコースも御用意しております。

今年もあと少し。
突っ走ります❗
よろしくお願い致します。

Restaurant URA 浦田

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和歌山の足赤エビが入荷しました。

和歌山の足赤エビが入荷しました。
ローストしてお出しします。

殻付きのまま火を入れ、プリッと焼きあがった身に香ばしさが加わり
食欲を刺激します。

みかんのパウダーソースと合わせてお出しします。

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